ACERCA DE ...
- La cantidad de yodo que necesitamos aportar diariamente se encuentra en, aproximadamente, 150 microgramos.
- Las fuentes más fiables de yodo son los mariscos, los pescados de mar y las algas.
- No es cierto que cuanta más sal se consuma más yodo obtendremos. Es mejor utilizar sal yodada en vez de la normal y añadirla siempre al final de la cocción.
- En el caso de haber padecido bocio, también se debería usar sal yodada.
- No está muy claro si la soja influye negativamente en las personas que padecen del tiroides pero, por las dudas, es mejor evitar su consumo.
- Los huesos sufren con esta afección por lo que es recomendable fortalecerlos con alimentos ricos en calcio.
- Evitar, en la medida de lo posible, productos perjudiciales para la tiroides: el tabaco, las hortalizas crucíferas (brócolis, coliflor, nabos, rábanos y rabanitos), mandioca y batata.
- Hay que tener cuidado con las sartenes que se utilizan, ya que aquellas denominadas antiadherentes desprenden una sustancia que altera el tiroides. La clave: usarlas con cuidado y no a diario.
Thyrus Care Center
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