ACERCA DE ...
Una vez diagnosticada la enfermedad mediante un análisis de sangre que mida nuestros niveles de hormonas, además del tratamiento farmacológico pautado, seguir una dieta pautada por un dietista-nutricionista, puede ser de gran ayuda.
Para que la glándula tiroidea pueda fabricar las hormonas T3 y T4 precisa de yodo. Este mineral se debe obtener a través de los alimentos de nuestra dieta.
Algunos alimentos ricos en yodo serían:
- Vegetales: ajo, tomates, espinacas, habas, guisantes.
Cereales y legumbres: maíz, girasol, lentejas, guisantes, habas, avena. - Frutas y frutos secos: mango, manzana, dátiles, coco, fresas, albaricoque, nueces del Brasil, piña, avellana, pistachos, anacardos.
- Hierbas aromáticas y especias: hisopo, hinojo, hiedra terrestre, canela, ginseng, albahaca.
- Mariscos.
- Sal yodada.
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